[香!不出国也能尝到异域美食 七宝夜市开张了]

香!不出国也能尝到异域美食 七宝夜市开张了

新民晚报“上海时间”出品

泰国香蕉竹、椰芒糯米饭、瓦罐冬阴功汤、鲷鱼烧……疫情挡住了出国旅行的脚步,但能够到七宝夜市尝尝东南亚美食过过瘾。七宝夜市12月1日起试营业,12月5日是试营业的第一个周末,记者来到实地看望,嚯嚯,人头攒动,东南亚小吃、台湾美食、香港小吃,还有一系列网红小吃,招引了很多的市民。

图说:七宝夜市试运营首日就迎来了近2万门客停步。张龙 摄(下同)

“七宝夜市”坐落中谊路,占地面积约1.8万平方米,分多个主题功用区。A、B区的五颜六色帐子是升级版的“泰国拉差达火车夜市”,主打东南亚风情的泰国特色美食小吃。陈金坚在这儿运营了好几个铺面,他是名退役的泰拳运动员。退役后就把泰国的街头小吃引进到我国。他在广州现已开了5家店,本年到上海调查,发现上海运营泰国菜的饭馆挺多,但做泰国街头小吃的少,他就想把泰国小吃引进来。“饭馆的冬阴功要68元一份,我这儿只需22元,价格布衣。”现在天气冷,陈金坚主打种类以热食为主,种类有30多种,天热后会添加芒果冰糕、榴莲冰糕、生果冰沙等冷食,种类能够到达50多种。

图说:七宝夜市的网红货摊。

网红小吃“遇见油条包麻糍”的老板刘莺飞说,糍粑用的糯米是东北产的,渗透蒸熟,现场打成糍粑,这样做出来的糍粑才香。她一天要卖500多份,“前两天主要是周边社区里的白叟来买,这两天年轻人多起来了。”

C区小火车装满小而美的构思物品,琳琅满目的手作和生活用品,让情面不自禁地买买买。这儿是对闵行区小创业者的支撑,青年创业者能快速拎包入驻做个摆摊人,做自己喜爱的事。

D区是接地气的地方性特色小吃和文娱游戏区,北京糖葫芦、武汉豆皮、长沙臭豆腐、棉花糖、铁板鱿鱼……夜市标配美食相同不少,价位也很亲民,从几元到十几元。

此外,七宝夜市的主舞台将不定时扮演盛行乐队、互动扮演、DJ电音极光秀、变装巡游等节目。运营方介绍,今后还将约请泰国秀团原班人马出现东南亚风情大秀,包含泰国四个区域的传统文化秀、泰国勇士鼓动秀、音乐舞蹈秀、泰拳等扮演。

七宝出资促进中心负责人说,七宝是个商业重镇,在七宝,人均商业面积达4.72平方米,这在上海独占鳌头,七宝夜市的倒闭将优化七宝的商业业态。政府部门将做好食品安全、噪音等方面的监督,让大众定心安心。

新民晚报记者 鲁哲

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